دجاج بالبيشاميل
المقادير
-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر محكوك
-معدنوس مغسول ومقطع صغير
-بصله واحده مشلظة
-بطاطا مقطع حلقات ومقلية
-صوص البيشاميل
-ملح وابزار
-ملعقتين مايونيز
الطريقه:
بسخن الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والمعدنوس
تم يوضع الخليط على نار هادئة مع اضافة القليل من الملح والابزار
يضاف له ملعقتين مايونيز ويقلب جيدا
في صينيه يوضع طبقه من البطاطس المقليه
يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل
تصب خلطه الباشميل على الوجه مع القليل من الجبن المبشور وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا
هذا شكلها النهائي بالصحة والراحة
بالصحة والراحة
اتمنى ان تنال اعجابكم