salades

المقادير: 300 غرام من الأرز الأصفر. 5 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز. 100 غرام من الجبن المفروم. علبة كبيرة من حبوب الذرة (280 غ) 3 ملاعق كبيرة من سمك المعلب. (زلافة صغيرة) من قطع الجزر مسلوقة. (زلافة صغيرة) من قطع البطاطس مسلوقة. (زلافة صغيرة) من قطع...

مقادير الفلان هي: 500مل حليب 4 بيضات 4 ملاعق كبار سكر للكراميل: 4 ملاعق كبار سكر ملعقة كبيرة ماء يوضعان في كسرولة ثم على نار هادئة وحتى تتكون فقاعات ويصبح لونها بني تؤخذ من فوق النار وتصب في قالب الخاص لفلان لتحضير الفلان: يخلط البيض جيدا مع الحليب والسكر...

المكونات.. مكوناته الاساسيه.. خبز(شوارما) نصف كيلو لحم مفروم.. ثمرة بصل كبيرة.. .شحمة بكميه قليله جدا(يمكن الاستغناء عنه..و الاستعاضه عنه باي ماده دهنيه اخرى كزيت الذره او الزبدة).. ملح فلفل بهارات.(البهارات هي احد اسرار طعمه الشهي انا بستخدم بهارات مكونه...

المقادير: لتر ماء 100 غ كاشير 500غ أرز أبيض 100 غ زيتون أخضر حبتين طماطم حمراء حبتين فلفل أخضر حبة فلفل حار ملح حسب الحاجة ملعقة كبيرة زيت ملعقة ماييز التحضير : يضاع لتر ماء فوق النار ليغلى ثم يضاع به الأرز حتى يطهى جيدا و يصفى جيدا من مائه من جهة أخرى...

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته نقطع بصل وطمـآطم وفلفل آخضر وبقدونس .. نقلي البصل حتى يذبل ونخلط الطماطم والبقدونس والفلفل الاخضر و نضيف التوابل ملح وابزار و قليل من راس الحانوت ثم نضيف البيض ثم نصبه فوق البصل اذا استوآ من تحت نرش فوقه جبن احمر مبشوور...

المقادير دنجال 6 حبات متوسطة الطماطم 5 حبات متوسطة زيت الزيتون 4 معالق كبار القليل من الملح توم حبتان كبار ملعقة ضغيرة من الفلفل الاحمر الحلو ملعقة صغيرة من الابزار ملعقة صغيرة من الكمون القليل من القزبر والمعدنوس مقطعين الطريقة نضع الدنجال فوق شواية...