بسكوي مختلف بنفس العجين
مقادير العجين
250غ زبدة
كاس سكر
كاس زيت
1خميرة حلوى(بيكن باودر)
1فانيليا
4 بيضات
كاس جوز الهند
دقيق لجمع العجين
مقادير التزين = مربى فراولة - شوكولا ذائبة - لوز محمر ومجروش
الطريقة=
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف باقي المقادير
نقسم العجين الى قسمين
قسم نفرده نقطعه بالقطاعة الي فيها جهتين جهة مدورة عادي وجهة مدورة وبها ثقب في الوسط
ندخلها الفرن وبعد ما تخرج من الفرن ناخد القطعة العادية الي مافيهاش ثقب نحطها ونضع فوقها القليل من المربى ونضع
فوقها القطعة الثانية الي بها ثقب على هذا الشكل
وهذا بشكل ثاني
وهذا الشكل النهائي لهما
اما القسم الثاني من العجين فنفرده ونقطعه بكاس صغير وندخله الفرن
بعد خروجه نضع نصفه في شوكولا ذائبة والنصف الثاني في عسل ثم في لوز محمر ومجروش
ويصبح بهذا الشكل
يارب تكون نالت اعجابكم 