كيك بالتفاح
المقادير
كأس الزيت
كاس السنيدة
كاس دانون فاني تفاح مقطع على شكل طولي
بيض 3 كبار
عصير الليمون كأسان
ملعقة قشور ليمونة محكوكة
الدقيق حسب الخليط
خمارة حمرة 1
منسم فاني1
الطريقة
يطرب البيض جيدا بالطراب الكهربائي حتى الحصول على كمية مضاعفة
تم نضيف عليه السنيدة
نطرب الخليط جيدا
تم نضيف عليه الياغورت وقشر الليمون المحكوكة ونسمة الفاني
نطرب الخليط مرة اخرى الى ان تنسجم العناصر مع بعضها تم نضيف الزيت ونطرب مرة اخرى جيد
تم نبدأ باضافة الدقيق سيئا فشيئا
نصب نصف الخليط في اناء مدهون جيدا
تم نزين بقطع التفاح على هدا الشكل
تم نصب باقي الخليط
ندخل الكيك تطهى على حرارة معتدلة
في حين طهي الكيك نحضر السيرو لسقي الكيك
طريقة تحضير السيرو
في اناء نصب عصير الليمون مع كاس من الماء وقليل من السكر حسب الدوق ونصعهم فوق النار حتي يغلى جيدا ونزيله من فوق النار
بعدما تطهى الكيك نخرجها من الفرن نقلبها على وجهها في طبق التقديم وتسقى ساخنة
بعدما تسقى تترك تبرد جيدا
وتقدم باردة
بالصحة والراحة
